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Pilz-Maronen-Suppe mit Erdnussmus

Name: Pilz-Maronen-Suppe mit Erdnussmus
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 mittlere Kartoffel; 500 g braune Champignons; 2 EL Gemüsebrühe; 500 ml Wasser; 100 ml Hafer-Cuisine (oder eine andere pflanzliche Sahne); 2-3 EL Erdnussmus Smooth; 100 g Maroni (vorgegart); 1 Prise Muskat; diverse Kräuter (frisch oder getrocknet); Salz und Pfeffer; Olivenöl für die Pfanne

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Pilz-Maronen-Suppe mit Erdnussmus

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